Recetas de bebidas veraniegas

El verano es una temporada que nos trae calor y mucho sol. De pronto, queremos refrescarnos o satisfacer la sed con bebidas como zumos y licuados elaborados con frutas tropicales.

Esta recopilación de recetas de bebidas son muy nutritivas y deliciosas. Algunas de estas recetas se pueden preparar de antemano y luego refrigerar. Todas son deliciosas, fáciles de hacer y rápidas de preparar.

Esperamos que éstas sean de su agrado y que les sirvan para ayudar a contrarrestar el calor que tanto nos afecta estos días.

Refresco de naranja y albaricoques

Ingredientes

1 naranja pelada y cortada en pequeños trozos

2 albaricoques pelados y cortados en pequeños trozos

1/2 taza de leche fría

1 cucharadita de vainilla

En el vaso de la licuadora, colocar la naranja y los albaricoques; licuar hasta que esté pareja la mezcla. Agregarle ahora la vainilla y la leche. Licuar por 1 minuto y servir inmediatamente. Vaciar en 6 copas.

pa4_4.gif

Limonada

Ingredientes

1 1/4 taza de azúcar

1 cucharadita de ralladura de limón

1 1/2 tazas de agua hirviendo

1 1/2 tazas de jugo de limón

Colocar el azúcar y la ralladura de limón en un frasco con buena tapa. Agregarle el agua hirviendo y revolver hasta que se disuelva el azúcar. Agregarle el jugo de limón, agitarlo, taparlo bien y guardarlo en el refrigerador.

Para servir, vaciar 1/4 taza de concentrado en un vaso alto lleno de hielo, y agregarle agua fría hasta llenarlo. Salen 14 vasos de limonada.

pa4_4.gif

Delicia tropical

Ingredientes

2 bananas

1 taza de jugo de naranja

2/3 taza de yogurt

Miel al gusto

En el vaso de la licuadora, colocar todos los ingredientes y licuar hasta obtener una bebida suave y espumosa. Refrigerar o servir inmediatamente con hielo.

pa4_4.gif

Batido de banana

Ingredientes

1 banana bien madura

1 taza de helado de vainilla light

2/3 taza de leche descremada

1 huevo

1 cucharadita de vainilla

4 cubitos de hielo

Nuez moscada molida (opcional)

En el vaso de la licuadora, colocar todos los ingredientes menos la nuez moscada, y licuar por 30 segundos. Vaciar en vasos previamente enfriados y si desea, salpicarles por encima la nuez moscada inmediatamente.

pa4_4.gif

Bebida de tamarindo

Ingredientes

2 tazas de cáscara de semillas de tamarindo con su pulpa, removidas de su cáscara

1 litro de agua

1/4 taza de azúcar

Colocar las semillas de tamarindo en un bol grande y agregarle 2 tazas de agua. Usando sus manos, restregar las semilla para remover les la pulpa. Pasar esto por un colador y repetir este proceso con el resto del agua, hasta que toda la pulpa ha sido removida de las semillas.

Agregar el azúcar al gusto. Mezclar bien y servir muy frío. Esto hace una bebida muy fuerte que debe ser diluida con agua a su gusto.

pa4_4.gif

Refresco de limón y coco

Ingredientes

2 cucharaditas de ralladura de limón

2 tazas de leche evaporada

1/4 taza de azúcar

1/4 taza de coco rallado

6 cubitos de hielo

Colocar los ingredientes en el vaso de la licuadora, y licuar hasta que el hielo se triture y la bebida esté espumosa. Vaciar en 6 vasos, previamente enfriados.

pa4_4.gif

Bebida de guanábana

Ingredientes

1 guanábana grande y madura

2 tazas de leche evaporada

2 tazas de agua

1 lata de azúcar

1 cucharadita de vainilla.

Cortar la guanábana por la mitad, sacarle el corazón y removerle la pulpa. Colocar la pulpa en un colador y presionarlo para exprimirle el jugo. Agregarle un poco del agua a la pulpa y presionarla nuevamente.

Repetir este proceso hasta que solamente queden las semillas. Descartar las semillas y agregarles la leche y el azúcar a la pulpa. Batir todo bien en la licuadora y servir muy frío.

Vínculos patrocinados

Conoce también
¿Cómo limpiar y desintoxicar el organismo?

¿Qué hacer con la pulpa sobrante de los jugos curativos?

¿Cómo reducir de nuestra dieta el consumo de azúcar?

El poder curativo de las frutas

alimentos saludables

Búsqueda personalizada

¿Quieres conocer recetas caseras de belleza?