El curativo fríjol
Los frijoles, que reciben diferentes nombres según cada país como habichuelas, judías, porotos, alverjas o alubias, son muy empleados en la gastronomía latinoamericana en [...]
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Recetas saludables con cúrcuma y sus propiedades
La cúrcuma es una planta herbácea perenne y rizomatosa oriunda de la India y de la reglón tropical del sur de Asia. Sus raíces oblongas o tubérculos tienen una carne de [...]
Recetas con chia para bajar de peso
Recetas con chia para bajar de peso La chía, junto al maíz, el poroto y el amaranto, era uno de los cultivos básicos destinados a la alimentación del pueblo maya y era [...]
Recetas con cebada y sus propiedades
Este cereal ha sido utilizado como alimento desde la Antigüedad. En un tiempo se utilizó extensamente en la fabricación del pan y todavía con ella se hacen sopas y se [...]
Recetas con avena para adelgazar, anemia y más (caseras y sanas)
Recetas con avena para adelgazar Su nombre científico es avena sativa. Es una planta quepertenece a la familia de las gramíneas la cual alcanza a medir hasta80 centímetros [...]
Arroz integral: Sus propiedades y recetas saludables
En muchos países de Asia y Latinoamérica se come arroz todos los días, lo que lo avala como una fuente sana de energía. Frente a otros cereales con una función similar, [...]
El arroz: Tipos y propiedades
El arroz ha sido durante milenios el alimento principal de los pueblos orientales. Del Oriente pasó a la India y más tarde a Europa. Fueron los europeos los que lo [...]
Recetas con amaranto saludables, fáciles y sencillas
Recetas con amaranto saludables El amaranto, conocido también como kiwicha o quihuicha, es una planta de origen andino Esta planta posee hoja ancha con floresvioletas, [...]
Recetas saludables con ajonjoli o sésamo
El sésamo o ajunjoli es una planta que pertenece a la familia de las Pedaliaceae y es originaria del este de Asia.. Las semillas contienen un 50 por ciento de aceite fijo, [...]
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