Recetas Saludables de Cocina

Salteado de pescado para prevenir el cáncer El champiñón es el alimento con un mayor número de antioxldantes, y entre ellos destaca su aporte de setenio, con probadas [...]

El lenguado al ser un pescado blanco de carne suave y delicada es de fácil digestión. Junto con la alcaparra ayudan a las personas con trastornos digestivos. Por esta [...]

Ingredientes 4 trozos de lomo de bacalao desalado 1 cucharada de pimentón 3 cucharadas de vinagre 1 coliflor pequeña Perejil al gusto 1 cabeza de ajos 4 cucharadas de [...]

Ingredientes 3 ruedas de bacalao de unos250 g 1 limón 1 manojo de puerros 1 macito de estragón Sal 1 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite 1 taza de caldo instantáneo [...]

Ingredientes 20 langostinos limpios conservando su cascara Perejil finamente picado Vinagre Aceite de oliva Sal gruesa Preparación Se engrasa una sartén de fondo grueso o [...]

Ingredientes 4 filetes de merluza 2 cucharadas de orégano. 1/4 vaso de aceto balsámico. 1/2 vaso de vino blanco Sal y pimienta, a gusto. Preparación: Coloque todos los [...]

Ingredientes 1 cebolla grande cortada en ruedas delgadas 1 ají verde cortado en tiras delgadas (julienne) 1 tz. de tomates perita cortados en ruedas 4 dientes de ajo picados [...]

El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega 3 ideal para bajar el colesterol malo o LDL y para proteger el organismo de enfermedades cardiovasculares. Ingredientes [...]

Esta receta es ideal para las personas que desean disminuir el colesterol malo de la sangre y para los diabéticos. Sus ingredientes son para dos porciones Ingredientes 150 g [...]