Pan de maíz de los campos
Ingredientes 2/3 taza de harina 1 taza de harina de maíz 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 3 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de sal marina 1 1/2 cucharada [...]
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Pan de miel y frutas
Ingredientes 3/4 taza. de leche tibia . 2 cucharadas. soperas de miel líquida de flores de azahar 2 cucharadas. soperas de levadura seca activa, fresca 2 cucharadas soperas [...]
Pan de avena
Ingredientes 3 tazas de harina integral superfina 2 tazas de avena 1 cucharada de azúcar integral o miel 1 cucharada de levadura fresca o seca 4 tazas de agua tibia 2 [...]
Pan de trigo integral
Ingredientes 1 kilo de harina de trigo integral 700 centímetros cúbicos de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de levadura de cerveza 1 [...]
El Pan
Su consumo data de miles de años atrás y es que el pan constituye un pilar en la alimentación de muchos pueblos. Sin embargo, con la era de la industrialización, surgió [...]
Camarones con vegetales
Ingredientes 1 cda. de aceite vegetal 1 1/2 Ib. de camarones limpios {carabalí o rojos) 1 ají pimentón rojo cortado en tiras delgadas 1 rama de apio picada delgada 1 [...]
Aguacate rellenos de camarones
Ingredientes 1/2 tz. de mayonesa 1/2 tz. de apio finamente picado 1/4 tz. ají pimentón finamente picado 2 cdtas. jugo de limón 1/8 cdta. de salsa inglesa 1 pizca de [...]
Colas de langosta asada
Ingredientes 6 colas de langosta de 1/4 de kg cada una (frescas ocongeladas) 1 taza de mantequilla o margarina, derretida 1/2 cucharada de polvo de ajo 1/2 cucharada de sal [...]
Recetas de cocina saludables con mariscos
En cuanto al marisco, posee más colesterol que el pescado y sus nutrientes de¬penden de cada especie. En general, es rico en proteínas, vitaminas y sales minerales, con un [...]
Champiñones a la provenzal
Ingredientes 500 g de champiñones frescos y limpios 2 cucharadas de ajo y perejil picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharada de jugo de limón. Sal y pimienta, a [...]
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