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Recetas Saludables de Cocina

Berenjenas al horno

Berenjenas al horno Esta receta tiene un tiempo de elaboración de 45 minutos y, en cuanto a las calorias, solamente 100 por ración. Ingredientes 1 kg de berenjenas 50 g de [...]

Alcachofas rellenas

Ingredientes 6 alcachofas grandes 15 gramos de pan rallado 1 limón 1 cebolla 40 gramos de queso parmesano rallado 100 gramos de champiñones 2 cucharadas de aceite de oliva [...]

Espárragos al horno

Ingredientes 1 kg de espárragos 1 cucharada de pan rallado 2 tomates rojos 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta molida 2 ramitas de albahaca fresca Preparación [...]

Judias verdes con salsa

Ingredientes 400 gramos de judías verdes 10 gramos de almendras tostadas 1/2 cebolla 3 ramitas de perejil 1 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite 3 pimientos ñoras o Sal [...]

Vegetales a la barbacoa

Ingredientes 8 papas pequeñitas sancochadas con su cáscara 1 berenjena cortada en rebanadas 2 tomates medianos cortados por mitad 1 ají pimentón rojo cortado en cuartos y [...]

Puré de papa a la criolle

Ingredientes 4 papas grandes cocidas con su cascara 1/4 tz. de salsa de tomate estilo panameño 1 cda. de mantequilla 2 cdas. de crema de batir 1 pizca de nuez moscada sal y [...]

Brocoli al ajillo

Ingredientes 3 tz. de agua con sal 2 lbs. de brocoli cortado en floretes 3 cdas. de mantequilla light 4 dientes de ajo picados y machacados 1/4 tz. de almendras peladas [...]

Tomates rellenos de gambas

Ingredientes 4 tomates pequeños 1 kilo de gambas 3 cucharadas de salsa mayonesa light 1 patata grande cocida 1 cucharada de cebolla muy picada El zumo de limón Pimienta [...]

Tomate rellenos de hierbas

Ingredientes 4 tomates 1 cebolla pequeña finamente picada 3 cucharadas de perejil liso, fresco y trinchado 1 cucharada de tomillo fresco trinchado 1 cucharada de pan [...]
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