Cenas ligeras para adelgazar o para bajar de peso rapido y fácil

Cenas ligeras para adelgazar Muchas personas desconocen el hecho que comer abundantemente en la cena puede aumentar su peso.

Si se encuentra en un régimen de adelgazamiento, es preciso preparar cenas con poco carbohidratos.

A continuación algunas recetas de cenas ligeras para adelgazar de forma fácil y rápida.

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Recetas de cenas ligeras para adelgazar

Cena para bajar de peso #1 Ensalada mediterránea
Ingredientes:
1/2 taza de queso light
2 tomates
1 pimiento verde
1/2 cebolla morada
10 aceitunas sin semillas
1 pepino
4 corazones de alcachofas
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1/2 de taza de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo prensado
1 cda. de hojas de orégano deshidratado
Sal y pimienta

Preparación
Cortar los tomates, pimiento, cebolla, pepino y corazones de alcachofas en cuadros de 2 por 2 cm.

Mezclar las verduras con el queso y las aceitunas. Para el aderezo, mezclar el jugo de limón con la mostaza, agregar el ajo, orégano y salpimentar al gusto. Añadir, poco a poco, el aceite hasta que la mezcla quede ligada.

Aderezar la ensalada y servir fría. Variaciones: si deseas hacer de este piatíiio una opción más dietética, puedes eliminar o disminuir en cantidad las aceitunas y las alcachofas.

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Cenas ligeras para adelgazar  #2: Torre de huevo estrellado con verduras

Ingredientes
4 lascas de jamón de pechuga de pavo
2 huevos
1/2 manojo de cebollina fresca picada
2 edas. de aceite de oliva extra virgen
Sal y pimienta
1 tomate
1 hongo portobello

Preparación
Lavar el portobello, cortarlo en tiras y cocerlos con una cucharada de aceite. Cortar el tomate en rodajas gruesas, espolvorearles una pizca de sal y hornearlos o asarlos en la plancha hasta que doren.

Dorar las íascas de jamón en la plancha o en un sartén. Freír los huevos con una cucharada de aceite.

Colocar dos o tres rodajas de tomate, encima unas tiras de portobello, dos lascas de jamón y un huevo estrellado. Salpimentar y espolvorear la cebollina. Repetir el proceso para la otra porción. Variaciones: se puede sustituir ei tomate o champiñones por otras verduras de su preferencia

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Cenas ligeras para adelgazar #3: Tacos de pechuga de pavo

Ingredientes:
200 g de pechuga de pavo laminada
10 espárragos frescos
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de chile de triturado
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen

Preparación:
Licuar el ajo y chile con el aceite hasta lograr una mezcla de consistencia pastosa, Agregar a una sartén un centímetro de agua, hervirla y freír los espárragos hasta que queden blandos.

Cortar el pimiento en tiras eliminando las venas y semillas. Untar ía mezcla de ajo y chile a cada lámina de pavo, colocar un espárrago, dos tiras de pimiento y enrollar. Hornear los taquitos por cinco minutos y servir.

Variaciones: se puede sustituir la pechuga de pavo por jamón de pa vo o cerdo bajo en grasas y los espárragos por ejotes o corazones de alcachofas.

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Cenas ligeras para adelgazar #4 Huevos con setas

Esta cena ligera es una de las más deliciosas. Los hongos aportan pocas calorías, mientras que el huevo contiene muchas proteínas. Las claras de huevo son bajas en calorías y la yema es saciante. Con este plato también le darás vitaminas y antioxidantes al organismo.
Ingredientes

Un huevo
Champiñones surtidos
Ajo
sal
Perejil
Una cucharada de aceite de oliva

Pasos para preparar el plato

Omita los champiñones con ajo y sal. Retirar el resultado en un plato.
Freír los huevos en el aceite y colocarlos encima de los champiñones.
Si quieres comer de otra forma, puedes optar por un huevo revuelto con champiñones.

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Receta de licuado que puede tomarse a diario como sustituto de cena por sólo 15 días

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Recomendaciones

Se aconseja seguir tres reglas de oro:

Horario nocturno: los expertos recomiendan que la cena se realice antes de la 9 p.m, lo que dará tiempo suficiente a nuestro organismo para absorber los nutrientes, haciendo nuestro sueño más profundo y reparador.

Porciones pequeñas: como reza la sabiduría popular: desayuna como rey, come como príncipe y cena como mendigo. Es decir, realiza la ingesta menos importante del día. Él cuerpo no necesita más energía que la que puede aportar una buena ensalada o un fílete de proteína magra. Todo la energía que ei cuerpo no necesita se almacena en forma de grasa.

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