Ensalada a la antigua
Ingredientes
Una lechuga
Una cebolla
Una zanahoria
Un tomate
Un pepino
Un limón
Una pizca de sal yodada
Una pizca de pimienta negra
Unas gotas de aceite de oliva
Unas gotas de vinagre
Preparación
Cortar la lechuga en juliana, la cebolla a rodajas finas, el pepino a rodajas, el tomate a dados y la zanahoria rallada.
Poner en una ensaladera, remover un poco y aliñar con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remover bien y verter por encima las gotas de aceite.de oliva y las de vinagre. Volver a remover un poco y servir.
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