Pollo con salsa de queso

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin la piel

4 cucharadas de queso blanco descremado

2 cucharadas de leche descremada.

Sal

Pimienta y nuez moscada, a gusto.

Rocío vegetal, cantidad necesaria.

Preparación:

Caliente una sartén anti adherente lubricada con rocío vegetal. Agregue las pechugas y dórelas, 1 minuto de cada lado.

Añada el queso blanco y la leche,condimente con sal y pimienta y cocine durante 10 minutos.

Sirva las pechugas bien calientes, bañadas con la salsa de queso.