Receta light: “Manzanas horneadas”

El contenido nutricional de esta receta es la siguiente: Kilocalorías: 136, grasas: 4 gr, golesterol: 1 mg, sodio: 6 mg, carbohidratos: 26 gr, fibra dietética: 2 gr. Esta receta es para 12 porciones.

Receta de manzanas horneadas

Ingredientes

6 manzanas peladas, sin corazón y en rebanadas

1/2 taza de azúcar blanca

3 cucharadas de harina

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de nuez moscada molida

1/4 de cucharadita de clavo molido

1/2 taza de pasas

1/2 taza de nueces picadas

1/2 taza de leche entera

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa o rocía con aceite una cacerola de 1 litro.

Coloca las manzanas en un recipiente grande. En un recipiente chico combina el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y los clavos. Vierte esta mezcla sobre las manzanas e integra las pasas y las nueces.

Vacía en la cacerola que preparaste y baña con la leche. Hornea de 45 a 60 minutos o hasta que estén suaves y burbujeen. Deja enfriar bien para servir.