Dieta semanal para celiacos (sin gluten o gluten free)
Dieta semanal para celiacos Muchas personas que tienen la enfermedad celiaca, les resulta difícil, poder seguir una dieta adecuada para su transtorno.
Sin embargo, a continuación, se presenta una dieta que por su sencillez puede ayudar en su alimentación a los celiacos y celiacas.
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Dieta semanal sin gluten
A continuación se presenta un menu semanal para celiacos:
DESAYUNO | MERIENDA | ALMUERZO | CENA |
Lunes
1 taza jugo de naranja 1 Yogurt con frutas naturales |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 1/2 taza de puré de papas 3 tiritas de carne asada 1/2 taza de lechuga y tomate | 1 taza de sopa de vegetales con pollo |
Martes
1 tortilla de Maíz 1 rebanada de queso 1/2 taza de papaya |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 3/4 taza de arroz con vegetales 1 muslo de pollo guisado 1/2 taza de zanahoria con repollo |
1 torta de huevo con tuna y cebolla y tomate y espinaca |
Miércoles
Crema de plátano o de arroz |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 1 taza de Yuca Hervida
4 bolitas de carne guisada 1/2 taza de brocoli |
Ensalada de garbanzos y jamón de pavo y cebolla |
Jueves
1 taza de Cereal de Arroz con 1 taza de leche descremada 1/2 taza de melón |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 1 filete de corvina 1/2 taza de puré de ñame u otoe 1/2 taza ensalada verde (lechuga romana con cebolla y manzana) | Sopa de lentejas con carne y zanahorias |
Viernes
1 tortilla asada de maíz 1 rebanada de queso o jamón 8 onzas de jugo naranja natural |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 2 tacos integrales de maíz de pollo con queso, lechuga, tomate y limón
Jugo natural de Naranja |
Sopa de habas |
Sábado
Yuca Hervida con Mantequilla |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 11/2 taza papa con tuna
1/3 taza de maíz con tomate |
1 pincho de carne con pimentón y cebolla
1 papa asada 8 onzas de jugo de pera |
Domingo
1 huevo con jamón o queso 6 oz de Jugo de Papaya |
Frutas fresca con Yogurt o Almendras y Nueces | 1 Porción dePollo al horno
Ensalda de vegetales al vapor |
Pavo rebozado con lechuga y tomate
1 batido de frutas con leche |
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Actividades Recomendadas
- Saltar Soga
- Caminar
- Jugar Raqueta
- Montar bicicleta
- Montar patines
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Snacks permitidos a escoger
- 1/2 taza de tomate/pepino y limón
- 1 galleta de arroz con mermelada
- 1 paquete de pasitas chico
- 5 daditos de queso
- 1/2 taza de ensalada de fruta
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Recomendaciones varias
- Tomar suficiente agua
- 6 oz. Leche descremada
- 6 oz jugos naturales
- 6 oz de gatorade
- 6 oz de te frió o limonada
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