Receta para pan de naranja

Receta para pan de naranja Esta receta es una buena fuente de vitaminas A, C y E,elementos que nos hacen más fuertes y resistentes. Igualmente, la naranja es una fruta que ayuda a adelgazar lo que permite que este pan sea considerado como light.

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Receta pan pan de naranja

Ingredientes

Porciones 6
3 naranjas
1 limón
3 tazas de harina integral
2 cucharadas de polvo de hornear
1/2 taza de germen de trigo
250 g de mantequilla light
1 taza de azúcar integral o edulcorante
6 huevos
100 g de semillas de girasol, peladas
2 cucharadas de vainilla

Preparación

Deje reposar la mantequilla light a temperatura ambiente para que sea más fácil de trabajar. Ablándela con las manos y añada el azúcar integral o edulcorante, la vainilla, las semillas de girasol, el limón y el germen de trigo.

Cuando todos estos ingredientes estén unidos, vierta uno a uno los huevos, alternando con la harina, el polvo de hornear y el jugo de naranjas . Continúe batiendo hasta que la masa adquiera una consistencia suave y homogénea.

Vierta la masa en una fuente o molde engrasado y enharinado previamente y lleve al horno precalentado a 300° C de 4 a 5 minutos.

Transcurridoeste tiempo baje la temperatura a 200° C y continúe la cocción por 30 minutos más. Antes de sacar del horno introduzca un cuchillo en la masa para comprobar que está perfectamente cocida.

 

 

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