Recetas contra estreñimiento que incluyen recetas para niños y adultos

Recetas estreñimiento Se considera que una persona tiene estreñimiento cuando sus heces son duras o reducidas, lleva varios días sin ir al baño o hace frecuentemente esfuerzo para obrar lo que conlleva con el tiempo a sufrir de hemorroides.

Puede ser causado por malos hábitos instestinales, no tener horarios de defecación, aguantar las ganas de ir al baño, medicamentos, lesiones cerebrales, colon más grande de lo normal, el.consumo de alimentos chatarra, permaneer mucho tiempo sentado (sedentarismo) y falta de ejercicio y no tomar muchos líquidos.

Es importante para prevenir y combatir no sólo el estreñimiento sino otras enfermedades como el cáncer de colon y la diverticulitis.el tener una alimentación balanceada, rica en fibras con poca grasas y condimentos.

Alimentos contra el estreñimiento

Las frutas, verduras y otros alimentos como los cereales integrales son laxantes naturales que no provocan la pereza intestinal. Esto se debe a la fibra que contiene y que se trata de la partidura de los vegetales que no se digiere.

Entre los alimentos antiestreñimiento por excelencia se encuentra la papaya que contiene papaína sustancia usada desde la antigüedad para normalizar las funciones del sistema digestivo y fortalecer las paredes mucosas de sus órganos.

Otros alimentos que facilitan el tránsito intestinal están:

Algarrobo (algarrobas) se hierven y luego se exprimen, el resultado se cuela y se vuelve a hervir hasta tener un resultado espeso.

Ciruelas pasas: Tienen efectos laxantes.

Mango y pera: Ayuda a la movilidad intestinal.

Salvado de trigo: Limpia las paredes del intestino y da volumen a los desechos fecales.

Miel: Favorece la función intestinal.

Tamarindo: famoso por su acción laxante (remójelo y páselo por un colador, para extraer su pulpa)

Kiwi: Tiene gran contenido de fibra.

Remedios caseros para combatir el estreñimiento

Remedio natural para el estreñimiento #1 Aplicar masajes circulares en el área de los intestinos (alrededor del ombligo) con una gasa empapada de agua caliente.

Remedio natural para el estreñimiento #2 Dejar cinco ciruelas pasas en una vaso de agua durante el día y en la noche comer las ciruelas.

Conoce más remedios para el estreñimiento en adultos

Recetas contra estreñimiento

A continuación se presentan varias recetas de cocina para el estreñimiento. Algunos son para niños y otros para adultos.

Recetas para estreñimiento en niños de dos años en adelante (jugo) #1
Ingredientes
1 mandarina
1 zanahora
3 ciruelas pasa

Preparación
Extraer el jugo de mandarina y zanahorias y luego mezclarlo. Extraer las semillas de la ciruelas pasas y añadir la masa al jugo de las naranjas y zanahorias. Tomar en la tarde.

Recetas para estreñimiento para adulto (Jugo) #2
Ingredientes
1 cucharada de hojas zen
1/2 de malva

Preparación
Hervir ambos ingredientes mezclados por espacio de 15 minutos. Refrescar y tomar la bebida resultante cada seis horas.

Recetas para estreñimiento en niños de dos años en adelante (jugo) #3
Ingredientes
1 pedazo de papaya
3 ciruelas hervidas
1 kiwi

Preparación
Verter todos los ingredientes en la licuadora, añadir algo de agua y licuar hasta que quede bien integrado. Tomar diariamente por la mañana.

Licuado el estreñimiento #4
Ingredientes
2 cucharadas de leche descremada
1 banana de tamaño mediano
1 cucharadita de extracto de almendra
1 1/2 cucharadita de salvado de avena
1 cucharada de miel
1/4 taza de durazno
V2 taza de cubitos de hielo

Procedimiento
Poner todoslos ingredientes en el vaso de su licuadora en el orden listado. Colocar la tapa. Licuar a velocidad alta hasta que la mezcla adquiera una consistencia uniforme. Servir de inmediato. Rinde: 1 taza.

Recetas para estreñimiento adultos #1: Budín de pan integral y pasas
Ingredientes
2 cucharadas soperas de mantequilla sin salar
3 tazas. de cuadraditos de pan de trigo integral o pudiera ser 4 rebanadas gruesas
3 cucharadas soperas de azúcar terciada
3/4 taza de pasas lavadas
1/4 cucharadita de té de nuez moscada molida

Crema
3 huevos
1 c. de té de vainilla
3 t. de leche integral caliente

Aderezo
1/4 t. de germen de trigo crudo 1/4 c. de té de nuez moscada molida

Preparación
Untar de mantequilla unmolde rectangular mediano y poco profundo. Untar, así mismo, con mantequilla las rebanadas de pan por los dos lados y cortar en cuadraditos de2,5 cm. Disponer la mitad de éstos en el fondo del molde preparado, añadir las pasas, rociar con azúcar ynuez moscada.

A continuación, colocar el resto de los cuadraditos untados demantequilla sobre las pasas. Preparar la crema: con ayuda de un batidor metálico, batir los huevos en un gran bol y verter encima la leche caliente con la vainilla.

Verter la crema sobre los cuadrados de pan y dejar reposar 5 mmutos. Rociar la parte de arriba con la mezcla de germen de trigo moscada. Depositar el moldeen un plato lleno de hirviendo. Cocer a 1900 Cdurante 50 minutos, o a 1600 e durante.1 hora, o hasta que la hoja de un cuchillo salga limpia y la superficie esté dorada y crujiente. Servir con sirope de arce, miel.líquida.o crema fresca. Salen 6 raciones.

Conoce una receta de jugo de tamarindo para combatir el estreñimiento

Conoce más recetas de jugos y licuados para el estreñimiento (ir al baño o ablandar las heces)

Recetas para estreñimiento adultos #1: #2: Bicolor de espárragos
Debido a su elevado contenido en celulosa (fibra vegetal insoluble), el espárrago estimula las funciones intestinales, lo que mejora el estreñimiento. Mientras que la patata es uno de lo alimentos con mayor contenido en potasio, lo que las convierten en un alimento muy diurético cuya acción se ve potenciada por el resto de vegetales de la ensalada.

Ingredientes (4 personas):
1 manojo de espárragos verdes y otro de blancos
3 tomates maduros
Perejil
Aceite de oliva virgen

Preparación
Cocer al vapor los espárragos (previamente lavados) y ponerlos en una bandeja alternando el color. Escaldar los tomates, retirarles la piel y las semillas y cortarlos en forma de dados. Agregarlos a los espárragos junto con el perejil picado y un chorrito de aceite de oliva.

Recetas para estreñimiento adultos #1: #3: Arroz integral con pollo
El estreñimiento provoca acumulación de toxinas. Comer arroz integral ayuda a regular el tránsito intestinal y es todavía más efectivo si se mezcla con pimiento verde y rojo, ricos en fibra.

Ingredientes (4 personas)
100 g de arroz salvaje
200 g de arroz integral
1/2 kg de pollo deshuesado
1 pimiento verde y 1 rojo
Perejil
Ajo
Cebolla

Preparación
Corta el pollo entirasfinas.Corta el ajo en láminas. Pela la cebolla, lava los pimiento y córtalos enjuliana.

Lava y pica el perejil. Cuece el arroz, cuélalo y reserva. Dora el ajo en una sartén con un poco de aceite.

Agrega la carne de pollo cortada y, a los cinco minutos, añade también las verduras. Rehoga 5 minutos más.

Incorpora el arroz, sazona con sal y pimienta, agrega el perejil y saltea 5 minutos más. Sirve bien caliente.